Parijs staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde culinaire scene, met beroemde patisserieën, gezellige cafés en geweldige restaurants op iedere hoek. Maar wat als je een glutenvrij- (of lactosevrij) dieet volgt? Geen zorgen, in deze blog laten we zien dat Parijs ook voor jou een gastronomisch paradijs kan zijn. Tijdens het voorbereiden van de citytrip hebben wij bewust gezocht waar je glutenvrij in Parijs kunt eten. Parijs is groot en daarom lastig om als iemand met een intolerantie of allergie zomaar ergens binnen te stappen.
Samen met mijn zus met Coeliakie, maak ik geregeld trips, waarin we het belangrijk vinden om allebei het ultieme eruit te halen. Als echte bourgondiërs bereiden wij ons voor om de leukste glutenvrije tentjes uit te proberen. Wij hebben in 2022 vijf dagen Glutenvrij in Parijs gegeten en zullen je meenemen met onze ervaringen in deze stad vol romantiek en eten!
1. Restaurant Little Nonna:
Little Nonna is een Italiaans restaurant in Parijs, waarbij al het eten 100% glutenvrij (helaas niet lactosevrij) is. Ook het enige biertje wat hier te koop is, is glutenvrij. Het restaurant ligt op 10 minuten lopen van de Arc de Triomphe en je kunt het makkelijk bereiken door metrolijn 2 te pakken en te stoppen bij Ternes. Wij hebben hier geluncht en aten een pizza Il bello il brutto (quattro formaggi) en pizza divorsio (ham, champignons en kaas). Je betaalt voor een pizza ongeveer €20 euro. De pizza Il bello il brutto was wat vettig. Ondanks dat, was het wel erg lekker. Het restaurant is voor de lunch en het diner geopend (Let op: Tussen 3 en 7 sluiten ze).
2. Café Mareva:
Dit restaurant heeft twee vestigingen; eentje in Montmartre vlak naast de Sacre Coeur, en de ander (Mareva Republique) wat verder buiten het centrum, op 3 minuten loopafstand van metrostation Goncourt (metrolijn 11). Alle gerechten die hier op de kaart staan, zijn lactosevrij en glutenvrij. Het restaurant is geopend van 9.00 tot 17.00. Het concept is een ‘all day brunch’, wat betekent dat je een keuze kunt maken uit wafels, pannenkoeken, smoothies, toast, fruit en poke bowls. Wij kozen hier voor een zoete aardappelwafel met avocado en bacon (€17,-) en een avocado toast met zalm (€14,-).
3. Cococo:
Cococo is een restaurant dat zich op loopafstand van ongeveer 10 minuten van het Louvre bevindt. Het restaurant in Parijs is op alle middagen behalve dinsdag tot en met vrijdag geopend van 12.00-15.00, en op zaterdag van 12.00- 19.00 uur. Dit tentje serveert bentoboxen en werkt uitsluitend met biologische rijst en groente. Ook zijn alle gerechten uitsluiten lactosevrij en glutenvrij.
De kaart is heel summier. Je hebt een paar kleine gerechten op het menu staan of je kan een eigen bentobox samenstellen. Je bepaalt dan zelf de grootte en welke topping je erin wilt, je kan de keus maken uit een paar vegetarische topping, vlees of vis. Het bovenste bord op de foto was de cococo-formule met kip (€21,- inclusief soep en een koekje), de onderste maaltijd was een Cocobowl met de vis van de dag (€16,- inclusief huisgemaakte ice tea). Het eten was erg lekker, met name de gefrituurde kip. Het restaurant heeft maar weinig zitplekken, dus je moet geluk hebben met een plekje!
4. Yummy & Guiltfree:
Bij Yummy & Guiltfree kun je wafels kopen, die zowel gluten- als lactosevrij zijn (enkele wafels van de kaart bevatten wel koemelk). Daarnaast zit er ook nog eens 20% minder calorieën in dan een traditionele wafel. Je kunt de keuze uit hartige of zoete wafels maken. Binnen deze categorieën zijn er een aantal creatieve smaken. Zo heb je bijvoorbeeld een wafel met kip teryaki of caprèse topping, maar kun je ook kiezen uit een salted caramel topping. Wij hebben de smaken cheesecake en croque-monsieur geproefd en beoordeelde de croque monsieur als persoonlijke favoriet! Het restaurant bevindt zich vlak naast de metrohalt Hôtel de Ville (M1 of M11) en zit op loopafstand van de Notre Dame en Le Centre Pompidou.
5. Loulou:
Net zoals Maréva werkt ook dit restaurant met een ‘all day brunch’-concept, maar ze hebben ook een aantal dinergerechten op de menukaart. Het restaurant is niet volledig glutenvrij, maar zo’n 80% van de gerechten kan je met een glutenallergie eten. Helaas staat er niks op de kaart over lactosevrije gerechten. Het restaurant heeft twee locaties, waarvan 1 gevestigd in Parijs. Je kunt de vestiging bereiken met metrolijn 10 (stoppen bij Cluny La Sorbonne) of vinden vlakbij Jardin du Luxembourg, Pantheon en de Notre Dame. Wij hebben de avocado toast en granola bowl gegeten. De gerechten waren basic en prima, maar blonken niet uit.
6. NoGlu
Tot slot, de 100% glutenvrije bakker, NoGlu. Deze moet je bezoeken als je in Parijs bent en glutenvrij eet. Gelukkig zijn er meerdere locaties, je kunt er twee vinden in Parijs (en eentje in NewYorkCity). Een van de locaties (Grenelle) zit vlakbij metrostation Rue de Bac en op loopafstand van Museum d’Orsay en Museum Rodin. De andere vestiging (Basfroi) zit wat verder buiten het centrum in het 11e arrondissement en kun je daarom het best bereiken via metrostation Voltaire (M9) of Ledru-Rollin (M8). In de bakker zijn er ontzettend veel hartige en zoete opties verkrijgbaar, van croissantjes, tot eclairs of sandwiches. TIP: Wees vroeg, anders kan het best druk zijn.
Naast de drie bakkers hebben ze ook een 100% glutenvrij restaurant in Parijs, namelijk Le Pont Traversé. Voor mensen met een lactosevrij dieet zijn hier ook opties! Wij hebben hier helaas niet gegeten, maar de reviews op google zijn veelal positief.
